云点播服务器在电商场景中具有显著的高可用性和快速响应速度优势，这些优势主要体现在以下几个方面：

　　1. 高可用性：

　　- 分布式架构和冗余机制：云点播服务器通过分布式架构和冗余机制，在多个数据中心或区域部署应用程序，确保即使某个数据中心发生故障或网络中断，其他数据中心仍然可以继续提供服务，从而避免了单一故障点对电商APP的影响。

　　- 弹性伸缩：云点播服务器能够根据电商平台的实际需求自动调整资源规模，满足突发访问高峰期的需求，确保系统的稳定性和高性能。这种弹性伸缩能力使得电商平台在面对流量高峰时，如“618年中大促活动”期间，能够平稳度过流量高峰期，不会出现任何停机或性能问题。

　　2. 快速响应速度：

　　- 全球CDN加速：云点播服务器利用全球CDN加速节点，将内容分发到距离用户最近的节点，减少因分布、带宽、服务器性能带来的延时问题，从而提升用户体验。这种快速响应能力使得电商平台能够迅速应对订单量、访问量激增等突发情况，承受超大流量。

　　- 智能场景识别和动态编码：云点播服务器采用智能场景识别和动态编码技术，实现高画质低码率，节约网络流量和存储成本，并优化视频文件响应速度，减少启播耗时和播放卡顿率。这些技术确保了在不同网络条件下都能提供流畅的视频播放体验。

　　3. 多维优化与成本控制：

　　- 多维成本优化：云点播服务器通过实时媒体播放情况的精细成本优化，有效节省存储及分发成本。此外，智能降码等策略进一步降低了网络流量和存储成本。

　　- 场景化转码和优质上传：云点播服务器支持场景化转码和多种上传加速措施，提高数据传输效率和弱网环境中的稳定性，加速上传速度和成功率。

　　综上所述，云点播服务器在电商场景中的高可用性和快速响应速度优势主要体现在其分布式架构、弹性伸缩能力、全球CDN加速、智能场景识别和动态编码技术等方面，这些特性使得电商平台能够高效应对流量高峰，保障用户体验，并有效控制运营成本。